Η κατανάλωση λάχανου βοηθά στην αντιμετώπιση της επικίνδυνης δράσης των καρκινογόνων που περιέχονται στο τηγανητό κρέας. Το λαχανικό περιέχει ουσίες που διεγείρουν τη δραστηριότητα ενζύμων τα οποία μειώνουν την καρκινογόνο επίδραση του κρέατος.
Εκτός από το λάχανο, η κατανάλωση ψητού κρέατος πρέπει πάντοτε να συνοδεύεται από μεγάλη ποσότητα οποιουδήποτε είδους πρασίνων.
Να είστε υγιείς